買ってよかった：パンケーキMIX選び方＠子育て

「ベーキングパウダーってアルミ入ってんの？」

ワタシの叔母さんは、小さい頃から食べ物にうるさい。

「それ、ベーキングパウダー入ってる？」

「何の油使ってあるやつ？」

「酸化防止剤（V.C)入っているのはできるだけ避けなさい」

・・・おばさんの言うこと聞いていたら、色々好きに食べれないじゃんー

と、心配してくれるのを有難く思いつつも、そう思っていた。

小さい頃から、子供の健康に良いもの！と

食材は一部グリーンコープ生協で注文し、

お菓子も市販のではなく、できるだけ叔母さんが手作りしていた記憶がある。

でも、今やワタシもぼっちゃんが生まれてからというもの、

ある程度、食材には気をつけるようになった。

購入する前に、必ず以下の３点を確認するようになったのだw

・ベーキングパウダーがアルミフリーか（パン類に多い）

　アルミフリーのペーキングパウダーは、近所のスーパーにはないのでいつもネットで注文。

・酸化防止剤（よくV.Cと記して省略されている場合も多い）

　できれば避ける。どうしても食べたい時は目をつぶって買い物カゴへw（入れるんかーいw！）

・油（動物性でなく、できる限り植物性油を）

　なんなら、一度ベジタリアン試してみようかと考え中w

予算の関係もあるから、全てオーガニックにはできないし、

完璧に有害な物からは避けれない。

しかし、体にあまり良いとされない物を知ることで、

少なくとも避けることはできると思い、

原材料名を確認して買い物カゴに入れるよう習慣づけた。

栄養士の友人は「あれもダメ、これもダメよ〜」とよく言うので

いつも何を食べているんだろう？と考えるw

（そこまでワタシはシビアに生きなくてもいい派w）

ただ、ぼっちゃんに作るパンケーキ、蒸しパン類に関しては、

自分で調べてた結果「アルミフリーがいいな🎵」と思ったのでそうしているだけ。

ワタシ自身が食べるのは、なんでもOK（←w）

▼それで、今回GETしたのがこちらのホットケーキMIX（アルミフリー）

・メール便で届く

・親切にレシピ付き

・小分けしてあるので、使いやすい

・アルミニウムフリーのベーキングパウダー使用

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早速、ぼっちゃん（生後９ヶ月）用に蒸しパン作ってみた🌼

▼きなこの蒸しパン（材料）　直径５cmぐらいの８個

　※蒸し時間１５分

・ホットケーキMIX　１袋（２００g）

・エキストラバージンオリーブオイル　大さじ２

・きなこ　大さじ２

・牛乳　１５０ml

・卵　１個

・きび砂糖　大さじ１

 本日、２個もぺろりと食べてくれました！

今度は、バナナを入れてみようかな〜🌼

料理下手なワタシに付き合ってくれてThank you、ぼっちゃん🌼

　　　

🌼ROOMに「ワタシのお気に入り育児グッズ」を

まとめましたので、是非ご覧ください。 

room.rakuten.co.jp

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